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소식

Apr 05, 2024

이 7가지 상쾌한 모금으로 설탕을 날려보세요

편집자 주: Lisa Drayer는 영양학자이자 작가이며 CNN 건강 및 영양 기고가입니다.

무설탕 감미료에 대한 최신 보고서를 보면 다음 다이어트 탄산음료를 마시기 전에 잠시 멈춰도 됩니다.

세계보건기구(WHO)는 최근 체중을 조절하고 질병 위험을 줄이기 위해 아스파탐, 수크랄로스, 스테비아를 포함한 무설탕 감미료의 사용을 권장하지 않았습니다.

수분 공급에 가장 적합한 음료는 무엇입니까? 힌트: 물이 아닙니다

최근에는 세계보건기구(WHO)의 반독립 위원회에서 많은 다이어트 음료에서 발견되는 아스파탐을 "인간에게 발암 가능성이 있는 물질"로 분류해야 한다고 결정했습니다.

미국 식품의약국(FDA)은 아스파탐 및 기타 무설탕 감미료가 일반 대중에게 안전하다고 간주하지만, 좋아하는 식단이나 설탕이 첨가된 음료를 매장에서 구입하는 버전으로 제한할 필요는 없습니다. 실제로, 일반 감미 음료보다 설탕 함량이 낮고, 화학 물질 및 기타 유익한 비타민을 사용하지 않고 스스로 만들 수 있는 대체 음료가 있습니다. 그리고 모두 직접 만든 것이기 때문에 원하는 대로 설탕의 양을 조절할 수 있습니다.

다음은 레몬 라임 소다, 오렌지 소다, 핑크 레모네이드 및 진저에일을 모방한 7가지 저당 음료입니다. 복숭아 녹차 아이스티; 수박 딸기 펀치; DIY 스포츠 음료도 있어요. 알코올이나 인공 감미료가 없으며 대부분 카페인이 없습니다.또한 일부는 비타민 C와 리코펜을 포함한 건강한 노화 방지 항산화제를 제공합니다.

아래의 음료 레시피는 단맛을 위해 아가베를 사용하는데, 이는 메이플 시럽이나 꿀에 비해 매우 순한 맛을 냅니다. 또한 과립 설탕과 달리 음료에 쉽게 녹습니다.

레몬라임소다는 더운 여름날 상큼한 음료이지만 인기 브랜드들은 인공성분이 가득하다. 신선한 레몬과 라임 몇 개만 있으면 나만의 천연 레몬라임 소다를 쉽게 만들 수 있습니다. 이 버전에는 설탕이 2티스푼 미만으로 들어있습니다.

2인분 분량

탄산수 1/2컵 레몬 주스 1테이블스푼 라임 주스 1테이블스푼 아가베 넥타 1테이블스푼 라임 제스트 1/2티스푼 레몬 제스트 1/2티스푼

모든 재료를 액체 계량 컵에 섞은 다음 잘 저은 다음 얼음 위에 유리잔에 붓습니다.

영양 정보(6온스당): 30칼로리, 설탕 7g

이 음료는 클래식 오렌지 소다의 덜 달콤한 버전입니다. Orange Zest는 화학 물질이나 인공 향료를 사용하지 않고 오렌지 맛을 많이 제공합니다. 게다가 이 음료는 면역력을 높이는 비타민C의 좋은 공급원인 천연 오렌지 주스로 만들어졌습니다.

2인분 분량

오렌지 주스 1컵 탄산수 1/2컵 아가베 넥타 1테이블스푼 오렌지 제스트 1/2티스푼

모든 재료를 액체 계량 컵에 섞은 다음 잘 저은 다음 얼음 위에 유리잔에 붓습니다.

영양 정보(6온스당): 85칼로리, 설탕 19g

상점에서 구입한 핑크 레모네이드에는 인공 색소와 인공 감미료가 포함될 수 있습니다. 이 핑크 레모네이드 모방품에서 수박은 아가베와 함께 천연 핑크 색상과 단맛을 제공합니다.

4인분

레몬 주스 1/3컵 잘게 썬 수박 1/2컵 물 2컵 아가베 1/3컵 레몬 제스트 1티스푼

모든 재료를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 혼합물을 미세한 체에 걸러내고 얼음 위에 서빙합니다.

영양 정보(6온스당): 95칼로리, 설탕 22g

진저에일은 인기 있는 탄산음료일 뿐만 아니라 배탈이나 메스꺼움 치료제로도 자주 사용됩니다. 이 홈메이드 버전에는 2티스푼 미만의 설탕이 들어 있는데, 이는 일반 진저에일 설탕의 절반도 안되는 양입니다. 매콤한 맛이 땡기거나 속을 달래주는 약이 필요할 때마다 즐겨보세요.

2인분 분량

껍질을 벗기고 대충 다진 신선한 생강 1/4컵 물 3/4컵 탄산수 1컵 아가베 1테이블스푼

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