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Feb 26, 2024

Drambuie 리큐어를 구성하는 달콤하고 매운 맛

아늑한 바에 들어서자 카운터 뒤에 금빛 반짝임이 눈에 띕니다. 바텐더는 아는 듯한 미소를 지으며 달콤한 황금빛 약이 담긴 잔을 건네줍니다. 유리잔을 입술까지 올리자 호기심이 촉발됩니다. 혀에 닿으면 달콤함과 매운맛의 교향곡이 펼쳐진다. 방금 마신 것은 스코틀랜드 헤더 꿀, 향신료, 허브를 혼합한 숙성된 스카치 위스키 기반 리큐어인 Drambuie였습니다. 맛있고, 가볍고, 달콤하고, 그 자체로 또는 바위 위에서 깔끔한 Drambuie는 독특한 칵테일입니다. 커피부터 칵테일까지 다른 음료와 혼합하면 Drambuie가 빛을 발합니다.

그렇다면 이 달콤하고 매운 리큐어가 전 세계 술집의 필수품이 된 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이 제품의 인기는 금지 시대에 미국(특히 뉴욕시)에서 유래되었으며, 그곳에서 바위 위에 제공되는 스카치 위스키 2부분과 Drambuie 1부분인 "Rusty Nail"의 핵심 구성 요소로 명성을 얻었습니다. 1960년대에 Rusty Nail은 뉴욕 바에서 인기가 급상승했으며 Frank Sinatra, Dean Martin 및 나머지 Rat Pack의 시그니처 음료가 되었습니다.

이름에도 불구하고 이 음료는 녹이나 못으로 만들어지지 않고 드램뷔(Drambuie) 덕분에 상당히 경쾌하고 가볍고 달콤합니다. 그 이름은 음료의 색깔 때문일 가능성이 높습니다. 그러나 술집의 전설에 따르면 한때 녹슨 못으로 휘저었다고 합니다.

드람뷔이(Drambuie)는 다양한 음료와 칵테일에 빛을 발하는 만능 리큐어입니다. 달콤하고 크리미한 맛부터 톡 쏘는 맛과 쓴 맛까지 다양한 맛을 보완할 수 있습니다. Tom Collins는 Bobby Burns와 마찬가지로 달콤한 버무스와 쓴 맛이 복잡함을 증폭시키는 훌륭한 쇼케이스입니다. Drambuie Collins는 진과 클럽 소다를 곁들여 상쾌하고 현대적인 느낌을 선사합니다.

또한 Drambuie는 다른 인기 칵테일과 혼합하여 벨벳 같은 달콤함을 선사할 수 있습니다. 톡 쏘는 상쾌한 맛을 원하는 사람들을 위해 Drambuie 또는 Rusty Sour는 신선한 레몬 주스의 풍미와 달걀 흰자위(또는 완전 채식주의자의 경우 아쿠아파바)의 부드러운 부드러움과 완벽한 균형을 이룹니다. Drambuie는 또한 Manhattan 및 Old Fashioned와 같은 클래식을 향상시킬 수 있습니다.

커피 애호가들에게 Drambuie는 자바 한잔에 맛있는 추가 음료입니다. 아이스 커피 칵테일에는 우유(식물성 우유도 괜찮습니다), 얼음, 드람뷔에, 커피가 필요합니다. 함께 섞어서 식후 즐거움을 위한 완벽한 아이스 커피를 만드세요.

드람뷔에는 따뜻한 커피나 따뜻한 라떼로도 즐기실 수 있습니다. 뜨거운 커피에 Drambuie를 추가하고 휘핑 크림을 머그 위에 올려 빠르게 술을 들어보세요. Drambuie는 다재다능함과 유쾌한 맛으로 모든 칵테일 애호가의 레퍼토리에 필수적인 추가 제품입니다. 액체 금이므로 달콤하고 매운 칵테일의 무한한 가능성을 환호합니다. 물론 항상 책임감있게 마셔야 합니다.

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